Beurre de cacahuète : 5 recettes délicieuses

Si vous êtes comme nous et que vous aimez le beurre de cacahuète, vous êtes probablement toujours à la recherche de nouvelles recettes qui se marient bien avec ce produit qui a déjà conquis les cuisines nationales. Gagnez du temps et jetez un coup d’œil aux recettes que nous avons préparées pour vous. Prenez votre pot de pâte de cacahuète et mettez-vous au travail !

Smoothie

Ingrédients :

• 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
• 1 banane mûre
• 1/2 tasse de yaourt grec
• 1/2 tasse de boisson végétale
• 1 poignée d’épinards
• glace au goût

Préparation :

Mélanger le beurre de cacahuète, la banane, le yaourt grec, la boisson végétale et une poignée d’épinards pour créer un smoothie riche en protéines et en fibres.

Energy Balls

Ingrédients :

• 1 tasse de beurre de cacahuète
• 1 tasse de flocons d’avoine
• 1/2 tasse de miel
• 1/2 tasse de pépites de chocolat
• 1/2 tasse de noix
• noix de coco râpée

Instructions :

Mélangez une tasse de pâte de cacahuète  avec une tasse de flocons d’avoine, une demi-tasse de miel, une demi-tasse de pépites de chocolat et une demi-tasse de noix hachées. Formez de petites boules avec la préparation et roulez-les dans de la noix de coco râpée pour une finition exquise et une texture supplémentaire. Ces bouchées énergétiques sont idéales pour un encas sain ou un petit plaisir sucré à tout moment de la journée.

Tofu avec sauce aux cacahuètes

Pour cette recette, nous avons besoin de ces ingrédients :

• 400 g de tofu
• 1/4 tasse de beurre de cacahuète
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 gousse d’ail hachée
• 1 cuillère à café de gingembre râpé

Instructions pour la préparation :

• Réaliser une sauce au beurre de cacahuètes avec l’ail, le gingembre, la sauce soja et le miel.
•  Cuire le tofu jusqu’à ce qu’il soit doré et l’arroser de la sauce.
• Servir avec des légumes sautés, par exemple : brocolis, carottes et poivrons.

Muffins

Les ingrédients à utiliser pour cette recette sont:

• 1 tasse de farine complète
• 1/2 tasse de pâte de cacahuète
• 1/4 tasse de miel
• 1 œuf
• 1/2 tasse de boisson végétale
• 1 cuillère à café de levure
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 pincée de sel

Mode de préparation ?

Commencez par combiner soigneusement les ingrédients secs dans un bol. Dans un autre récipient, battez l’œuf avec votre choix de boisson végétale et une touche de miel pour une douceur naturelle. Intégrez ensuite les ingrédients secs au mélange liquide, en remuant délicatement jusqu’à ce que la pâte devienne homogène et sans grumeaux. Versez la préparation dans des moules individuels, puis enfournez dans un four préalablement chauffé à 180 °C. Laissez cuire pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que les gâteaux soient dorés et qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.

Collation aux fruits

Ingrédients :

• 1/2 pomme
• 1 branche de céleri
• 1/2 carotte
• 1 cuillère à café de beurre de cacahuète
• 1 pincée de cannelle

Mode de préparation

Pour une collation savoureuse, optez pour cette simple préparation aux fruits.

Prenez une demi-pomme, une branche de céleri et une demi-carotte, et découpez-les en morceaux. Plongez-les ensuite dans une cuillère à café de pâte de cacahuète pour une texture riche et croquante. Pour finir, saupoudrez d’une pincée de cannelle pour rehausser le goût avec une note épicée. Ce snack est tout simplement délicieux, parfait pour un coup de pouce énergétique au milieu de la journée.